槟榔花提取物对羟基自由基诱导脱氧核糖降解的保护作用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张春梅

作者： 张春梅;沈雁;葛畅;黄玉林;唐敏敏;王仁才;陈卫军

作者机构：

关键词： 槟榔花;提取物;羟基自由基;脱氧核糖降解

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2010 年 31 卷 06 期

页码： 81-85

收录情况： CSCD

摘要： 以槟榔花茶为试验材料,分别采用3种提取方法,即:①100℃沸水浴提取3次,每次30min;②超纯水常温提取3次,每次6h;③95%的乙醇常温提取3次,每次6h。研究采用不同提取方法对应所得的槟榔花提取物对Fe2+的络合能力、Fe3+的还原能力和DPPH自由基的清除作用;并测定每种提取物的总酚含量,以Fenton反应为模型,研究不同提取物对羟基自由基诱导2-脱氧核糖降解的保护机理。结果表明,以第1种提取方法(100℃沸水浴提取3次,每次30min)所得的提取物抑制脱氧核糖降解和清除DPPH自由基的能力较强,总酚含量较高,但其对Fe2+的络合能力和Fe3+的还原能力相对较弱。

分类号： R285

  • 相关文献

[1]三维电极法降解苯酚废水中·OH的测定及其影响因素研究. 吕贵芬,张珠宝,吴丁财,符若文. 2009

[2]光引发铁-柠檬酸配合物降解EEDs及羟基自由基的测定. 张长波,王蕾,吴峰,唐世荣,GillesMailhot. 2011

[3]CoAl_2O_4/蜂窝陶瓷催化剂的制备及其催化臭氧化性能. 张兰河,高伟围,陈子成,周靖,王旭明,张海丰. 2017

[4]灰树花提取物清除氧自由基的研究. 周昌艳,唐庆九,王军,刘峻,杨焱. 2006

[5]甘蔗叶片多糖的提取及体外抗氧化作用. 贤武,梁强,苏树权,杨荣仲. 2012

[6]水中本底成分对催化臭氧氧化降解富里酸的影响. 周文敏,符建荣,肖华,喻曼,许育新. 2013

[7]槟榔花热风干燥动力学研究. 宋菲,黄玉林,张明,陈卫军,赵松林. 2014

[8]槟榔花中酚类物质对HSF细胞氧化损伤的保护作用. 宋菲,王齐齐,王挥,黄玉林,陈卫军,赵松林. 2015

[9]槟榔花水浸物有效成分提取工艺优化. 李梁,吉建邦,康效宁. 2014

[10]大孔树脂分离纯化槟榔花多酚研究. 吴秋生,宋菲,黄玉林,王挥,赵松林,陈卫军. 2015

[11]SPME-GC/MS联合分析槟榔花香气成分. 张明,黄玉林,宋菲,陈卫军,赵松林,邓福明. 2014

[12]响应面法优化提取槟榔花总酚的研究. 黄玉林,陈洋平,陈卫军,张春梅. 2011

[13]植物源杀菌剂的筛选. 杨静东,胡梁斌,周威,黄长干,石志琦. 2008

[14]几种香蕉废弃物清除DPPH自由基的作用. 韦绍龙,韦弟,郭畅,龙盛风,陈少珍. 2012

[15]海头红提取物抑制食用菌竞争性杂菌的研究. 欧阳桐娇,郑怡,刘艳如,郭文杰,江枝和,林勇. 2007

[16]姬松茸子实体及其提取物的主要成分分析. 陈体强,李开本,朱培根,何修金,陈福如,郑宇. 1998

[17]刺五加提取物在饲料中的应用研究进展. 魏凤仙,陈亮,胡骁飞,封元,张建勇. 2010

[18]鹿茸有效成分的研究——脂溶性成分的分离与鉴定. 金顺丹,郑敏芝. 1981

[19]问荆提取物对植物生长发育的影响. 刘亮,侯立刚,齐春艳,朱秀霞,石玉海,历建美,赵洪颜. 2010

[20]不同溶剂的芫荽提取物对菜蚜生物活性的影响. 陈惠,徐莉,葛红,顾国华. 2011

作者其他论文 更多>>

微信小程序