日粮中添加桑叶粉对海兰灰蛋鸡的血清蛋白、血脂及蛋品质的作用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张雷

作者： 张雷;章学东;李庆海;李友贵;范京辉

作者机构：

关键词： 桑叶;蛋鸡;血清蛋白;血脂;蛋品质

期刊名称： 中国畜牧兽医文摘

ISSN： 1672-0857

年卷期： 2012 年 12 期

页码： 208-209+153

摘要： 试验选用48周龄海兰灰蛋鸡292只,分为对照组、5%、10%、15%桑叶粉添加组共4个组,每组73只,试验期6周。于第6周采集样品检测蛋品质和血清蛋白、血脂指标。结果表明:日粮中添加桑叶粉后,血清总蛋白、白蛋白、球蛋白和总胆固醇、甘油三酯指标与对照组相比,均有所降低。各试验组蛋黄色泽与对照组相比均差异显著(P<0.05);10%、15%添加组的哈夫单位和全蛋蛋白质含量显著高于其他2组(P<0.05);而15%桑叶粉添加组的蛋黄胆固醇含量则明显降低,与其余三组相比较差异显著(P<0.05)。

分类号： S831.5

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