内池式高湿无霜果品保鲜冷库研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 鲁墨森

作者： 鲁墨森;刘晓辉;姜道珠;鲁荣

作者机构： 山东省果树研究所;山东理工大学;一新保鲜设备厂

关键词： 冷库;无霜;高湿;制冷剂;载冷剂

期刊名称： 落叶果树

ISSN： 1002-2910

年卷期： 2010 年 42 卷 02 期

页码： 37-40

摘要： 研究设计了一种内池式高湿无霜冷库,采用制冷剂和载冷剂两个制冷循环分别控制,其中载冷剂采用内池贮液、喷淋雾化开放式循环,没有结霜、化霜和减湿问题。其冷间的无霜高湿和恒定的气温,符合果品恒温高湿的保鲜条件要求。冷库节能高效,保鲜效果好。

分类号： TB657.1

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