农科机构知识库联盟

文献类型：中文期刊

第一作者：翁伯琦

作者：翁伯琦;江枝和;宾文;王义祥;罗涛;林勇

作者机构：

关键词：化学结构;虎奶菇;蛋白多糖;菌核

期刊名称：食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2006 年 13 卷 03 期

页码： 61-65

摘要：虎奶菇菌核干品经水提、醇沉、Sevage法除蛋白、透析得纯蛋白多糖。分析结果表明,该纯蛋白多糖分子质量为39810,糖含量为61.7%,氮含量为38%,由葡萄糖、半乳糖等单糖组成,糖基连接键以β-1,4为主,还有β-1,3连接键。

分类号： S646

[1]不同温度对虎奶菇菌核蛋白质营养价值的影响. 唐翔虬,江枝和,雷锦桂,林勇. 2005

[2]不同钾肥对虎奶菇菌核产量与氨基酸含量的影响. 江枝和,翁伯琦,雷锦桂,王义祥,罗涛. 2006

[3]虎奶菇菌核和子实体微量元素及氨基酸分析. 江枝和,李三署. 2000

[4]不同氮源对虎奶菇菌核蛋白质营养价值的影响. 雷锦桂,翁伯琦,江枝和,唐翔虬,王义祥. 2006

[5]不同透气性对虎奶菇菌核中蛋白质营养水平的影响. 唐翔虬,翁伯琦,雷锦桂,江枝和. 2009

[6]一种真菌蛋白多糖的分离与理化特性. 黎其万,李绍平. 2003

[7]虎奶菇子实体有性结构及其各部位蛋白质营养价值评价. 翁伯琦,江枝和,王义祥,林勇. 2006

[8]临川虎奶菇0121栽培试验初报. 魏云辉,包水明,方金山,李胜杰,王洪秀,陈庆隆. 2016

[9]发酵条件对虎奶菇发酵液抑菌活性的影响. 蔡海松,林戎斌,林陈强,郑永标,林新坚,陈济琛. 2006

[10]培养成分对虎奶菇发酵液抑菌作用的影响. 林戎斌,蔡海松,林陈强,郑永标,林新坚,陈济琛. 2006

[11]稻草栽培虎奶菇配方比较试验. 魏云辉,王洪秀,安颖,胡佳,戴朝阳,李菁. 2018

[12]虎奶菇菌丝生物学特性研究. 陈雪凤,余春丽,韦仕岩,王灿琴,郎宁,吴圣进. 2019

[13]不同含水量对虎奶菇菌核蛋白质营养价值的影响. 江枝和,翁伯琦,王义祥,雷锦桂,林勇. 2007

[14]虎奶菇菌丝生长的氮源和碳源筛选及其抑菌作用. 陈济琛,林戎斌,郑永标,蔡海松,林陈强,林新坚. 2005

[15]深层发酵培养的虎奶菇多糖对3种小球藻的凝集作用. 刘艳如,林勇,郑怡,蔡文凯,吴岳远,蔡玉凤,林艺平. 2010

[16]不同培养料栽培对虎奶菇菌核营养价值以及重金属含量的影响. 翁伯琦,江枝和,王义祥,涂杰峰,林勇,应朝阳. 2005

[17]一种新的多糖——链霉菌多糖的分离与结构确证. 文晓芸,朱正光,林壁润,谢双大,雷林生,吴曙光. 2005

[18]氟虫腈衍生物的合成研究进展. 黄裕峰,陈连清,牛雄雷. 2016

[19]草原与荒漠植物内生真菌次生代谢产物研究进展. 李露莹,宋波,陈娟,孙炳达,张桂山,邓晖,丁刚. 2018

[20]大型真菌来源鸟巢烷型二萜研究进展. 彭勤颖,邹根,高利慧,白林泉,TAN Yeeshin,吴莹莹. 2021