大米镉限量标准现状分析及建议

文献类型： 中文期刊

第一作者： 耿安静

作者： 耿安静;王富华;杨慧;陈岩;赵晓丽

作者机构：

关键词： 标准;大米;镉限量;食品安全

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2015 年 21 卷 05 期

页码： 14-17

摘要： 简述了国内外大米镉污染现状,通过分析国内外大米镉的限量标准及标准存在的问题,从标准层面提出了解决大米镉超标的建议,对大米标准的制修订及其实施、人们科学理性认识大米镉、政府解决大米镉问题,维护社会稳定和国内经济发展等方面有积极作用。

分类号： TS210.7

  • 相关文献

[1]国内外糙米标准比较分析. 王光婷,汪莲爱,倪澜荪. 2008

[2]国内外大米蒸煮食味品质标准分析. 王婧,严伟,丁华,赵明明,钟玲惠,杨洁. 2016

[3]我国部分地区2021年产大米中稻曲菌素污染情况调查. 范楷,蔡亚玲,胡政,刘星,张志岐,聂冬霞,韩铮. 2023

[4]国外食品中麸质过敏原法规标准现状及其对我国的启示. 范蓓,郑淼,田亚琼,李庆鹏,王锋,哈益明. 2010

[5]干法消解—等离子光谱法同时测定大米中的铜和镉. 王明锐,陶宁丽,袁友明,姚晶晶. 2014

[6]稻谷及大米的储藏特性与保管技术. 姚丙成,孙强,严永峰. 2013

[7]大米保鲜剂研究. 盛宏达. 2005

[8]高效液相色谱-串联质谱法测定大米与小米中柄曲霉素残留. 赵亚荣,石阶平,黄健祥,王富华. 2016

[9]2016年1—12月中国稻谷和大米进出口现状分析. 安载学,谭化,舒坤良. 2019

[10]不同储藏方式对北方优质稻米食味值的影响. 李小婉,蒋洪波,马秀芳,沈枫,唐志强,吕桂兰. 2014

[11]微波消解塞曼石墨炉原子吸收法测定大米中微量镍. 袁友明,姚晶晶,路磊,陶宁丽. 2014

[12]气相色谱法测定大米中稻瘟灵残留量. 尤青山. 2009

[13]分光光度法测定大米直链淀粉含量的误差分析. 段传玲,兰静,张宏坤. 2015

[14]微波消解-HG-AFS测定大米中痕量砷. 牟仁祥,陈铭学,应兴华,施勇烽,朱智伟. 2003

[15]稻文化的再思考2:稻与社稷——日本. 庞乾林,林海,王志刚,玄松南. 2013

[16]全自动定氮仪测定大米中蛋白质含量的测量不确定度分析. 姬勇,陈霞,罗力力. 2011

[17]云南省大米中重金属镉含量及其健康风险评估. 林昕,黎其万,杜丽娟,兰珊珊,魏茂琼,和丽忠,刘宏程. 2016

[18]大米加工质量关键控制点的动态管理. 孔宪琴. 2012

[19]沪宁高速沿线土壤和水稻铅含量空间分布差异分析. 赵健,冯金飞,张卫建. 2010

[20]基于低场核磁共振技术的大米品种快速鉴别. 姜潮,韩剑众. 2012

作者其他论文 更多>>

微信小程序