人参怎样保鲜

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郭景芬

作者： 郭景芬

作者机构：

期刊名称： 中国农村科技

ISSN： 1005-9768

年卷期： 2002 年 01 期

页码： 42

摘要： 人参可以长期鲜贮,其中以冷库恒温贮藏保鲜效果好,保鲜率可达91.8％,普通窖贮保鲜率在70％以上。 库存的保鲜办法是:入库前,将鲜参装入具有一定通气性的聚乙烯无毒薄膜塑料袋中,每袋0.5千克,袋内留有一定空间,切忌装满;大袋5

分类号： S567.51

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