环境因子对脱氧雪腐镰刀菌烯醇在小麦中残留降解的影响（英文）

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙明娜

作者： 孙明娜;王梅;董旭;肖青青;段劲生;高同春

作者机构：

关键词： 脱氧雪腐镰刀菌烯醇;液质联用仪;温度;湿度;光照

期刊名称： Agricultural Science & Technology

ISSN： 1009-4229

年卷期： 2015 年 01 期

页码： 99-102+124

摘要： 利用三重四级杆液质联用仪LCMSMS研究了环境因子对小麦籽粒中DON毒素的降解影响,不同处理得到的DON毒素降解半衰期范围在54.57~71.44 d,150 d后降解率为78.85%~87.00%,对毒素的降解有加快作用的是自然光>强光(10 000 lx)>黑暗,90%湿度>50%湿度,而高温并不能加快毒素的降解。

分类号： S435.121.45

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