水产品质量安全现状与对策

文献类型： 中文期刊

第一作者： 狄瑜

作者： 狄瑜;徐奕;李姗敏

作者机构：

关键词： 质量安全;生态友好型;现代渔业

期刊名称： 现代农业科技

ISSN： 1007-5739

年卷期： 2014 年 20 期

页码： 273-274

摘要： 我国是水产品生产和消费大国,水产品质量安全直接关系到消费者的身体健康与生活质量,做好水产品质量安全管理工作具有重要意义。该文探讨了当前水产品质量安全方面存在的水环境污染、养殖方式传统等问题,并提出了要提升水环境标准、推广生态友好型水产养殖模式、发展现代渔业种业等措施,通过加大科技力度,提升渔业现代化水平,逐步实现水产品商品化、品牌化,达到水产品品质的稳定统一,才能保证水产品质量安全。

分类号： F326.4`F322

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