文献类型: 中文期刊
第一作者: 陈富桥
作者: 陈富桥;姜爱芹
作者机构:
关键词: 有机茶;消费;全球;建议
期刊名称: 中国食物与营养
ISSN: 1006-9577
年卷期: 2012 年 18 卷 05 期
页码: 41-44
摘要: 全球有机食品消费在快速增长,且消费市场主要集中在欧洲、北美和日本等发达国家或地区。本文概括了全球有机食品的消费需求概况,重点分析了欧盟、美国和日本三大消费市场的有机茶消费特征。研究表明,中国的有机茶出口面临着激烈的全球竞争,同时也面临着严峻的挑战。最后提出了中国有机茶开拓国际市场的政策建议。
分类号: F326.12
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