硒在高等植物体内的抗氧化作用——Ⅱ.非酶机制的探讨

文献类型： 中文期刊

第一作者： 薛泰麟

作者： 薛泰麟;侯少范;谭见安;刘更另

作者机构：

关键词： 硒;抗氧化作用;非酶机制

期刊名称： 科学通报

ISSN： 0023-074X

年卷期： 1993 年 38 卷 04 期

页码： 356-358

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 徐辉碧等证明硒可直接清除脂质自由基,且有了ESR证据。我们运用化学模型,在体外研究了硒对不同活性氧的非酶促清除作用。1试验方法不同价态的硒以Na_2SeO_4、H_2SeO_3和硒半胱氨酸(Cys-Se)提供。各活性氧自由基均由体外化学方法发生并检测,方法如下:超氧阴离子自由基(O_(?)):根据国际通用的植物组织超氧化物歧化酶(SOD)的测试方

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