城镇居民西瓜消费行为的实证研究——以北京市和郑州市为例

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵姜

作者： 赵姜;周忠丽;吴敬学

作者机构：

关键词： 西瓜;消费行为;实证研究

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2013 年 19 卷 12 期

页码： 36-40

摘要： 以问卷调查的数据为基础,分析了北京市和郑州市消费者西瓜消费行为的基本特征,探讨了影响西瓜购买的决策因素和消费者对西瓜产品的评价。结果表明,西瓜在我国居民夏季水果消费中占据重要地位,户外消费的比例逐渐增大;西瓜的新鲜程度和口感是影响消费者购买决策最主要的两个因素,不同消费群体的西瓜购买行为存在较大差异。最后提出了相关建议。

分类号： F326.13`F126

  • 相关文献

[1]牧户与农户消费行为的比较分析. 潘建伟,张立中,梅方权. 2008

[2]大都市消费者对鲜食玉米的认知水平及消费行为研究——基于上海的实证分析. 马莹,王丽媛,马佳,郑洪建. 2020

[3]城市居民挂面消费行为及影响因素的实证研究——基于成都市消费者的调查. 刘锐,王旭琳,路雪蕊,孙君茂,魏益民,郭燕枝,吴桂玲. 2017

[4]重庆市场茶叶消费行为研究. 吴全,蔡伦红. 2011

[5]我国农村居民消费行为的实证研究. 向平. 2012

[6]中高收入群体茶叶认知与消费行为分析. 陈富桥,杜佩,姜仁华,姜爱芹. 2018

[7]可追溯乳品消费意愿和行为差异的影响因素研究. 陈香玉,龚晶,孟鹤. 2017

[8]文化适应、制度距离与消费行为研究——以移居北京的韩国和美国人蔬菜消费为例. 张晶. 2015

[9]新疆居民主要畜产品消费行为与收入关系的研究. 包艳丽,黄永亮,张利召. 2013

[10]上海市消费者在农产品质量安全舆情中的行为特征研究. 刘星,钱群丽,李祥洲,王坦,沈源源,邓玉,宋卫国. 2019

[11]消费者对有机食品的支付意愿分析——基于对北京市的调查. 王颖,刘丹,田晓超. 2008

[12]挂面消费行为调查:北京地区挂面市场调查与分析Ⅲ. 刘锐,魏益民,张波. 2013

[13]城镇居民罗非鱼消费行为的实证研究. 代云云,袁永明,袁媛,张红燕. 2017

[14]品牌可追溯性信任对消费者食品消费行为的影响-以猪肉产品为例. 刘增金,乔娟,王晓华. 2016

[15]品牌可追溯性信任对消费者食品消费行为的影响——以猪肉产品为例. 刘增金,乔娟,王晓华. 2016

[16]消费者产品知识、知识获取渠道与消费行为——基于杭州市1803份居民茶叶消费调研数据. 陈富桥,姜爱芹. 2013

[17]论农民消费模式. 何子阳. 1988

[18]我国大宗面制品消费行为的调查研究. 景丽,王静,杜涛. 2024

[19]马铃薯主食认知水平及消费行为研究. 王秀丽,齐玮,马云倩,徐海泉,孙君茂. 2017

[20]蜂产品认知与消费行为调查研究. 孙翠清,刘朋飞,崔奇峰. 2021

作者其他论文 更多>>

微信小程序