文献类型: 中文期刊
第一作者: 陈建平
作者: 陈建平;张雨;王强;刘丽;李树超
作者机构:
关键词: 花生;生产;加工;质量;标准体系
期刊名称: 农产品加工(学刊)
ISSN: 1671-9646
年卷期: 2014 年 14 期
页码: 84-88
摘要: 论述我国花生生产与加工标准体系建设的必要性。从我国油料(含花生)、花生生产与加工以及花生质量卫生3个方面的标准体系概况,分析目前我国花生标准体系建设的现状。通过与国外花生主产国以及我国花生主要贸易国的花生标准体系进行对比,总结出我国现行花生标准体系存在的问题,并提出今后的主攻方向。
分类号: F322`F326.12
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