氮肥与硫肥施用对相同HMW-GS组分春小麦产量与品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 韩新文

作者： 韩新文;杨淑萍;张睿;张宏纪;孙光祖

作者机构：

关键词： 春小麦;相同HMW-GS;氮硫肥;产量;品质

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2008 年 24 卷 01 期

页码： 280-285

收录情况： 北大核心

摘要： 黑龙江是中国重要的强筋春小麦产区,虽然培育出了多个优质强筋麦品种,但是如何通过合理的施肥技术等保证小麦品质已成为黑龙江小麦生产的重要问题。为此,笔者在相同HMW-GS背景下研究了氮肥与硫肥施用对小麦产量与品质的影响。试验分设4个施肥处理(未施肥、单施纯硫50kg/hm2、单施纯氮150kg/hm2、纯硫50kg/hm2+纯氮150kg/hm2)。结果表明:不同小麦品种(系)在不同的施肥处理下,小麦的千粒重、容重和产量都发生了显著变化,单施硫肥、氮肥以及二者混合施用提高了小麦的籽粒产量,尤以硫肥与氮肥混合处理的效果最好。氮肥与硫肥的不同处理对小麦籽粒的蛋白质、湿面筋含量以及沉降值都有明显影响。施硫肥、氮肥以及2种肥料混施提高了上述品质指标。综合研究表明,在3种处理方式上,氮肥与硫肥混合施用对产量和品质指标的影响最大。因此,生产上在提高氮肥用量的同时,可通过增施硫肥,以达到小麦高产优质目的。

分类号： S512.12

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