长途运输影响安格斯育肥牛肝脏功能关键基因的筛选

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙文阳

作者： 孙文阳;谢建亮;施安;陈志龙;姜武;王瑞刚;侯鹏霞;梁小军

作者机构：

关键词： 长途运输;屠宰率;肝脏功能;肉牛

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2023 年 010 期

页码： 4096-4105

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】研究长途运输对育肥牛体重、屠宰率及肝脏mRNA表达谱的影响，筛选长途运输影响肝脏功能的关键基因。【方法】选用体重相近的安格斯育肥公牛22头，随机分为2组，对照组9头就地屠宰，试验组13头经长途运输后屠宰，观察长途运输对体重和屠宰率的影响；此外，两组分别采集3头体重相近牛的肝脏组织，进行转录组测序（RNA-Seq）,筛选差异表达基因，并对其进行GO功能和KEGG通路富集分析。【结果】长途运输后牛活体重降低4.5%,屠宰率较对照组无显著差异（P＞0.05）;RNA-Seq结果发现，长途运输组肝脏组织有182个基因显著上调表达，91个基因显著下调表达。GO功能与KEGG通路富集分析显示，182个上调表达基因显著富集在刺激反应的调节、过氧化物酶体和氧化还原酶活性，以及cAMP、MAPK和长寿调控通路等，与能量代谢及肝细胞损伤密切相关。根据GO功能与KEGG通路富集分析结果，筛选出4个与育肥牛长途运输后肝脏能量代谢变化、肝脏细胞损伤及损伤后适应性保护机制密切相关的基因：ACOX3、FOS、HSPA1A、HSPA6。【结论】安格斯育肥牛经长途运输后，活体重较运输前降低4.5%,筛选得到4个长途运输影响安格斯育肥牛肝脏功能的关键基因：ACOX3、FOS、HSPA1A与HSPA6。研究结果为今后肉牛运输应激发生机理、预防和治疗研究提供参考。

分类号： S823

  • 相关文献

[1]南方肉牛地方品种与育成品种生产性能比较. 张少卿,张成龙,李锐,樊永亮,王文强. 2016

[2]三元杂交牛12月龄和18月龄肉用性能测定. 刘晓牧,吴乃科,宋恩亮,万发春,冯光元. 2005

[3]简介我国引入的肉牛品种(下). 张国梁,胡成军. 1999

[4]中草药饲料添加剂“速肥绿药”在肉牛育肥中的应用效果. 周学辉,王晓力,李伟,杨世柱. 2013

[5]黄曲霉毒素B1对肥育猪生长性能及血液、肝脏功能的影响. 周芬,吴东,陈胜,李杨. 2019

[6]饲料中添加月桂酸单甘酯对尖吻鲈脂质代谢与肝脏功能的影响. 张慧,董宏标,孙彩云,陈健,黄聪灵,李勇,段亚飞,张家松. 2022

[7]陆海转运应激对两种不同养殖模式下斑石鲷生理功能的影响. 谢婷,王枫林,段勇杰,程浩,关长涛,闫冬春,贾玉东. 2025

[8]用普通运输工具长途运输柑桔的试验研究. 王喜林,王旭东,刘斌,侯智龙. 1991

[9]西藏藏东经济鱼类鲜活运输的研究. 郭钢. 2002

[10]肉牛运输应激反应及其防控措施研究. 任宏铮. 2019

[11]淡水白鲳(Colossoma brachypomum). 李胜杰. 2009

[12]羊传染病四季发病特点及其防制. 张克山,尚佑军,逯忠新,刘湘涛. 2012

[13]牛腺病毒3型黑龙江分离株全基因组序列分析及其对实验动物致病性的研究. 薛飞,朱远茂,史鸿飞,蔡红,于作,马磊,王姝,严昊,王雪枝. 2013

[14]雄白散对牛肝经风热病的疗效试验. 蔡衡青,梁洁榆. 1992

[15]商品肉牛高效生产新技术(二). 马金柱. 1995

[16]新疆4个地方品种羊肉营养成分差异分析. 王晶,刘艳丰,路立里,古丽格娜,艾布什,王勇. 2015

[17]日粮添加糙米和米糠对鹅生长性能、屠宰率及消化道发育的影响. 樊瑞泉,任继武,王志芳,张峰,王长春. 2018

[18]商品代黑羽乌骨鸡早期肉用性能的观测. 张学余,黄凡美,赵东伟. 1999

[19]金针菇菌糠对肉兔生产性能及屠宰率的影响. 朱慈根,邵乐,秦枫. 2018

[20]荷斯坦公犊牛生产小白牛肉的研究. 王文奇,余雄,蔺宏凯,张扬,李红波,郭春燕,周岩伟,王熙. 2006

作者其他论文 更多>>

微信小程序