野生水芹菜的营养价值及高产栽培技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郑毅

作者： 郑毅;刘新凤;赵国臣;李哲;王丽;凤桐

作者机构：

关键词： 水芹菜;营养价值;栽培技术

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2013 年 15 期

页码： 62-63

收录情况： 北大核心

摘要： 野生水芹菜具有较好的食疗和药疗的双重功效,深受广大市民的青睐。现对野生水芹菜的营养价值、生物学特征、栽培技术等进行简要阐述,以期为野生水芹菜人工栽培驯化提供理论依据。

分类号： S645.9

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