草莓果实采后病害及保鲜技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李艳萍

作者： 李艳萍;郑服丛

作者机构：

关键词： 草莓;果实采后病害;防腐保鲜

期刊名称： 热带农业科学

ISSN：

年卷期： 2002 年 22 卷 02 期

页码： 66-71

摘要： 描述了国内外草莓果实采后主要侵染性病害的症状及病原菌特征,综述了果实采后保鲜的各种处理方法及贮藏技术。

分类号： S436.684

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