俄罗斯小麦高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)分析及评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘东军

作者： 刘东军;赵海滨;宋庆杰;宋维富;杨雪峰;赵丽娟;张春利;张举梅

作者机构：

关键词： 俄罗斯小麦;高分子量麦谷蛋白亚基;品质;等位变异

期刊名称： 黑龙江农业科学

ISSN： 1002-2767

年卷期： 2019 年 011 期

页码： 1-4

摘要： 为了解俄罗斯小麦种质资源的品质遗传基础,本研究利用聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)对高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)组成进行研究.结果 表明:俄罗斯小麦在Glu-A1位点具有1、2*和Null三种等位变异,Glu-B1位点具有6+8,7+8,7+9,13+16,14+15和17+18六种等位变异,Glu-D1位点具有2+12和5+10两种等位变异.俄罗斯小麦麦谷蛋白亚基组成共有20种,其中,以2*、7+9、2+12,2*、7+9、5+10和1、7+9、5+10为主,占比分别为28.65%、27.49%和14.63%,其他HWM-GS组成占比低于3.51%.根据Payne评分标准对俄罗斯小麦品质进行评价,评分范围5~10,评分为10的HWM-GS组成有6个,分别为1、7+8、5+10,2*、7+8、5+10,1、17+18、5+10,2*、17+18、5+10,1、13+16、5+10和1、14+15、5+10,分别占比3.51、2.34%、2.34%、1.75%、0.58%和0.58%.这些数据可以看出俄罗斯春小麦优质亚基变异较为丰富,而且,优质麦谷蛋白亚基13+16、14+15、17+18在东北春小麦中罕见,为改良当地小麦品质提供了重要的种质资源.

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