柑橘渣的营养价值及在动物生产中的应用研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李艳菊

作者： 李艳菊;邹硕;张晓明;陈凤鸣;林谦;吕璧光;成璇;雷鑫宇;占莎;靳可

作者机构：

关键词： 柑橘渣;活性成分;营养特点;饲料;动物生产

期刊名称： 畜牧产业

ISSN： 2096-8302

年卷期： 2025 年 010 期

页码： 53-58

摘要： 柑橘渣是柑橘加工的副产物，富含多种活性成分。饲粮中添加适宜水平的柑橘渣、发酵柑橘渣及其提取物可以提高动物生长性能、抗氧化能力和整体健康水平。本文从柑橘渣的营养特性、活性成分及其在动物生产中的应用等方面进行综述，以期为提高柑橘渣在动物养殖中的开发应用提供参考。

分类号： S816.7

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