特用大豆新品种吉黑1号选育报告

文献类型： 中文期刊

第一作者： 蔡蕾

作者： 蔡蕾;王宗伟;高淑芹;杨春明;王曙明;陈玉波;孙星邈

作者机构：

关键词： 特用大豆;新品种;吉黑1号

期刊名称： 农业与技术

ISSN： 1671-962X

年卷期： 2008 年 28 卷 06 期

页码： 28-29

摘要： 黑大豆新品种吉黑1号是以黑大豆品系1995-1为母本,以公品8202-9为父本通过有性杂交,采用系谱法与混合法相结合选育而成。吉黑1号是一种营养丰富的药食两用食材,且是优质的蛋自质和食用油来源,由于含有大豆异黄酮、花色苷和单宁等生物活性成分,具有缓解更年期综合证、抗氧化、保护心管、抗癌和抗病毒等多种生物活性,将会以黑大豆为原料的新型保健食品的研制研发提供宝贵原料,也为黑大豆品种选育提供方法。

分类号： S565.1

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