兔源乳酸片球菌对脂多糖应激条件下肉兔抗氧化性能的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 夏雪茹

作者： 夏雪茹;李冲;陈宝江

作者机构：

关键词： 脂多糖;乳酸片球菌LC-6-2;抗氧化性能;肉兔

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2021 年 011 期

页码： 53-56

收录情况： 北大核心

摘要： 试验旨在探究兔源乳酸片球菌（Pediococcus acidlatictici LC-6-2,PA）对脂多糖（LPS）应激条件下肉兔抗氧化能力的影响。选取42日龄体重相近的肉兔72只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复4只。预试期7 d,正式试验期35 d。CON组和LPS组肉兔均饲喂基础日粮,LPS+PA组饲喂基础日粮+5×106CFU/g乳酸片球菌LC-6-2。分别在试验28 d和31 d,在LPS和LPS+PA组给予LPS应激处理,CON组注射等量生理盐水。结果显示:与CON组相比,LPS组肉兔血清、肠黏膜中超氧化物歧化酶（SOD）活性分别降低1.48%（P>0.05）、18.32%（P<0.05）;LPS+PA组肉兔血清、肠黏膜中SOD活性分别提高0.53%（P>0.05）、3.14%（P>0.05）;LPS组、LPS+PA组肉兔肝脏SOD活性较CON组分别降低22.21%（P<0.01）、15.84%（P<0.05）。与CON组比,LPS组、LPS+PA组肉兔血清中二胺氧化酶（DAO）活性分别提高3.28%（P<0.05）、1.72%（P>0.05）。LPS组肉兔血清、肝脏组织中丙二醛（MDA）含量较CON组分别提高27.35%（P<0.01）、33.33%（P>0.05）;LPS+PA组肉兔血清、肝脏中MDA含量比LPS组分别降低16.88%（P<0.05）、3.03%（P>0.05）。与CON组相比,LPS组和LPS+PA组肉兔肝脏中的过氧化氢酶（CAT）的活性分别提高33.33%（P<0.05）、72.22%（P<0.01）。研究表明,在肉兔日粮中通过乳酸片球菌可有效提高家兔的抗氧化能力。

分类号： S829.1

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