β-甘露聚糖酶和丁酸梭菌对产蛋后期鹌鹑产蛋性能和蛋品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄李蓉

作者： 黄李蓉;曾子悠;古长松;李彬;卢倩云;王涛;富相奎;朱正鹏

作者机构：

关键词： β-甘露聚糖酶;丁酸梭菌;鹌鹑;产蛋性能;蛋品质

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2021 年 44 卷 014 期

页码： 54-57

收录情况： 北大核心

摘要： 试验研究β-甘露聚糖酶和丁酸梭菌对产蛋后期鹌鹑产蛋性能和蛋品质的影响.选用4032只300日龄健康产蛋鹌鹑,随机分为3组,每组8个重复,每个重复168只.对照组鹌鹑饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加120 mg/kg β-甘露聚糖酶、200mg/kg丁酸梭菌.预试期7d,正式试验期42 d.结果 显示,与对照组相比,日粮添加120mg/kgβ-甘露聚糖酶和200mg/kg丁酸梭菌对鹌鹑的存活率、产蛋率、平均蛋重、平均日采食量、平均日产蛋重、料蛋比均无显著影响(P>0.05),但有降低软壳蛋率的趋势(P=0.053).添加120mg/kg β-甘露聚糖酶和200mg/kg丁酸梭菌对试验第21 d的蛋重、蛋形指数、蛋壳强度和蛋壳厚度均无显著影响(P>0.05).添加200mg/kg丁酸梭菌可以显著改善鹌鹑第42 d的蛋壳强度(P<0.05),对蛋重、蛋形指数和蛋壳厚度均无显著影响(P>0.05).研究表明,在鹌鹑产蛋后期添加120mg/kg β-甘露聚糖酶和200mg/kg丁酸梭菌均可显著提高蛋壳强度,有降低软蛋率的趋势.

分类号： S839

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