马铃薯主粮化加工专用品种筛选研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李玉涛

作者： 李玉涛;章宪霞;唐德晶;朱永永;谢奎忠

作者机构：

关键词： 马铃薯;主粮化;营养品质;评价标准

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2022 年 50 卷 019 期

页码： 98-103

收录情况： 北大核心

摘要： 马铃薯主粮化加工专用品种不足一定程度上限制着国家马铃薯主粮化战略的实施,为筛选出适合主粮化加工专用品种,完善马铃薯主粮化加工专用品种选育和评价指标体系,设置了专用品种筛选试验.结果表明,对参与筛选的25个品种品质指标进行测定,测定结果利用隶属函数、主成分、聚类和相关性综合分析,得到综合性状优、适宜主粮化加工的专用品种8个,分别为陇薯15号、陇薯7号、陇薯14号、陇薯12号、青薯10号、陇薯10号、青薯9号和庄薯3号.这类主粮化专用加工品种的蛋白质含量高于1.44%,维生素C含量高于0.65 mg/kg,锌含量高于0.21 mg/kg,铁含量高于0.10 mg/kg,硒含量高于1.19μg/kg,钾含量高于44.92 mg/kg,钙含量高于0.52 mg/kg,镁含量高于0.97 mg/kg.这些计量化参数为构建主粮化马铃薯专用品种遴选标准提供参考依据.

分类号： S532.037

  • 相关文献

[1]陇中地区马铃薯主粮化品种引进与筛选. 刘晓伟,郭天文,张平良,曾骏,董博,谭雪莲,姜小凤. 2019

[2]黑龙江省马铃薯产业开发存在的问题及对策建议. 由莉. 2016

[3]内蒙古马铃薯生产与主粮化发展分析. 侯德坤,张福金,连海飞,刘广华,张昕欣,王雪娇,尤美云. 2017

[4]高寒阴湿旱作区马铃薯主粮化品种绿色高效栽培技术研究. 罗爱花,陆立银,胡新元,谢奎忠,柳永强. 2019

[5]栽培措施对马铃薯主粮化品种陇薯9号光合参数及产量的影响. 罗爱花,陆立银,胡新元,谢奎忠,柳永强. 2018

[6]我国马铃薯产业发展现状及未来展望. 杨雅伦,郭燕枝,孙君茂. 2017

[7]广西马铃薯主粮化发展优势、存在问题及建议. 张雅媛,孙健,游向荣,秦钢,卫萍,李志春,谢小强. 2016

[8]发展我国马铃薯主粮化的建议. 庞昭进,郭安强,王有增,李明哲. 2015

[9]西北旱区马铃薯产业主粮化发展思路探析——以陕西省定边县为例. 王秀丽,徐海泉,李京虎,郭燕枝. 2015

[10]甘肃省马铃薯产业发展现状及主粮化发展分析. 达存莹,岳云,贾秀苹. 2016

[11]赣北地区马铃薯主粮化生产适宜品种筛选试验. 操宇琳,王万兴,杨杰,匡小红,危胜初,杨兆光,张新龙,李永旗,王涛,杨磊. 2017

[12]氯苯胺灵对马铃薯亚常温发芽及品质的影响. 潘艳芳,张洁,刘耀文,李芝萱,王丽花,李喜宏. 2022

[13]主成分分析和隶属函数法综合评价15种(系)马铃薯的营养品质. 李守强,田世龙,李梅,葛霞,田甲春,程建新. 2020

[14]陇薯系列高淀粉马铃薯品种的淀粉产量及品质性状综合评价. 李建武,文国宏,李高峰,王一航,贾小霞,张荣,马胜. 2020

[15]马铃薯营养品质变异特征及优异品系发掘. 罗文彬,许国春,李华伟,林志坚,兰毓芳,许泳清,纪荣昌,邱思鑫,汤浩. 2023

[16]不同品种马铃薯的鲜切加工适宜性评价. 赵文婷,马越,王瑞琪,王月,梁浩,赵晓燕. 2021

[17]冬作马铃薯后代品系营养品质评价. 罗文彬,李华伟,许国春,许泳清,林志坚,纪荣昌,邱思鑫,汤浩. 2021

[18]江西红壤区马铃薯品种的适应性分析. 王亚威,杜贤明,胡桂萍,石旭平,王丰,汤洁. 2020

[19]不同马铃薯品种(系)在尼泊尔北部山区的适应性评价与筛选. 降志兵,格桑顿珠,谈建鑫. 2024

[20]3种植物生长调节剂对马铃薯产量和营养品质的调控. 项洪涛,冯乃杰,王立志,王连敏,郑殿峰. 2015

作者其他论文 更多>>

微信小程序