文献类型： 中文期刊
第一作者： 余诗强
作者： 余诗强;蒋林树;熊本海
作者机构：
关键词： 黄芩素;构效关系;代谢;生物学活性
期刊名称： 动物营养学报
ISSN： 1006-267X
年卷期： 2021 年 33 卷 006 期
页码： 3106-3114
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 黄芩素是黄芩中含量最丰富的一种以黄酮类化合物为主效因子的含多种生物活性物质的植物提取物,具有抗菌、抗炎、抗氧化应激和增强免疫力等生物学功能.黄芩素可作为一种天然饲料添加剂用以提高畜禽的免疫水平和生产性能,具有广泛的利用价值和应用前景.本文对黄芩素的代谢途径及其结构与生物学功能的关系进行了阐述和展望,以期为畜禽健康养殖提供参考依据.
分类号： S816
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