大豆玉米加工工艺中影响其营养价值的因素

文献类型： 中文期刊

第一作者： 丁宏标

作者： 丁宏标

作者机构：

期刊名称： 饲料与畜牧

ISSN： 1006-6314

年卷期： 2014 年 10 期

页码： 10-12

摘要： 大豆粕和玉米是最重要的2种饲料原料,占原料总用量的60%以上。我国从1996年开始进口大豆并一直持续,至2013年进口大豆6,338万t,占总用量的90%(见图1);进口玉米600万t。大豆加工主要采用有机溶剂浸出工艺生产,用丁烷、异丁烷、丙烷为主的四号溶剂和己烷为主的六号溶剂,浸出后蒸馏分离制备[1~3]。北方地区玉米收获后用烘干机烘干保藏。本文就报告试验中发现的浸出大豆粕中微量己烷残留的饲用卫生问题、玉

分类号： S816.15

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