非淀粉多糖及其对家禽的抗营养作用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 明根·朝格图

作者： 明根·朝格图;汪儆

作者机构：

关键词： 非淀粉多糖;家禽;抗营养作用

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 1996 年 8 卷 02 期

页码： 3-15

摘要： 本文综述了谷物饲料中非淀粉多糖的分类、含量、结构及理化性质,非淀粉多糖对家禽的抗营养作用及机制,应用酶制剂等消除非淀粉多糖的抗营养作用、提高谷物饲粮营养价值的原理和方法。

分类号： S816

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