金针菇品比试验初报

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄瑞贞

作者： 黄瑞贞;魏润黔;王镭

作者机构：

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 1988 年 06 期

页码： 7-8

摘要： 1986年秋至1987年冬,我们对从国内外引进的11个金针菇菌株,根据目前国内外市场对金针菇制罐标准和商品鲜售的要求,进行了比较试验,初步选出符合制罐标准的FL.V—9菌株和适合鲜售的FL.V—2、FL.V—8菌株,现将研究结果整理如下:村料与方法(一)供试菌株FL.V—1(本所从野生菌中分离),FL.V—2(香港中文大学),FL.V—3(本所从嘉定采集分离),FL.V—4(本所采集分离),FL.V

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