珠江口及邻近海域贝类麻痹性毒素调查

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨美兰

作者： 杨美兰;林燕棠;贾晓平;全桂英

作者机构：

关键词： 麻痹性毒素;贝类;珠江口海域;大鹏湾;大亚湾

期刊名称： 中国水产科学

ISSN： 1005-8737

年卷期： 2002 年 9 卷 03 期

页码： 283-285

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 于1990～1999年对珠江口、大鹏湾和大亚湾3个海域14种主要经济贝类进行麻痹性毒素(PSP)的毒性水平检测并比较其季节性变化和种间差异。采用麻痹性毒素小白鼠生物测定法测定PSP毒性水平,并以联合国粮农组织推荐的贝类安全食用标准进行分析评价。结果表明,珠江口海域的僧帽牡蛎轻微染毒(PSP),大鹏湾海域的华贵栉孔扇贝和翡翠贻贝不同程度染毒,大亚湾海域的华贵栉孔扇贝、翡翠贻贝、马氏珠母贝和棕带仙女蛤具潜在染毒危险。

分类号： Q178

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