硫甙含量对菜籽粕中能量、粗蛋白和氨基酸消化代谢的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 葛权松

作者： 葛权松;易培智;曹文杰;蒋玉琴;方厚生;李建农

作者机构：

关键词： 菜籽粕，硫代葡萄糖甙，代谢试验

期刊名称： 畜牧与兽医

ISSN： 05295130

年卷期： 1996 年 01 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 选用１０只６月龄罗斯商品代公鸡均分为两组。用强饲法进行代谢试验，测定两种硫甙含量不同的普通菜籽粕（含硫甙１３μｍｏｌ／克）和嵘选２号菜籽粕（含硫甙６２μｍｏｌ／克）的表现代谢能和粗蛋白、氨基酸的表现利用率。结果初步表明：菜籽粕硫甙含量不影响能量、氨基酸的消化、吸收，却使氨基酸分解代谢加快，体内氮沉积减少，粗蛋白表观利用率下降８．０５％。

分类号： S831.5

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