影响月季保鲜的因素分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 闫海霞

作者： 武鹏;万正林;李杰梅;黄昌艳;邓俭英;何荆洲;卢家仕;卜朝阳

作者机构：

关键词： 月季;采后;保鲜;因素;分析

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2013 年 18 期

页码： 186-189

收录情况： 北大核心

摘要： 结合前人研究的结果,对国内外月季采后保鲜的现状及保鲜液种类进行了概述;指出了影响月季保鲜的品种特性、月季的生理状态(如花枝的成熟度、花枝是否有病虫害)、所处环境的温湿度与光照、保鲜剂等因素;重点分析了水、营养物质、杀菌剂、有机酸、乙烯抑制剂和拮抗剂、无机盐、生长调节剂等保鲜剂对月季保鲜效果的影响。建议在月季保鲜中应以市场主流品种为切入点、扩大研究品种,研究出通用型、适用范围广的保鲜液,并从环保的理念出发,研究出无毒、环保的保鲜液以利月季保鲜业的健康发展。

分类号： S685.12

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