文献类型： 中文期刊
第一作者： 王漱月
作者： 王漱月
作者机构：
期刊名称： 中国水产
ISSN： 1002-6681
年卷期： 1988 年 04 期
页码： 28
摘要： 美国最近发现一种保鲜时间长、成本低的鱼类保鲜新方法。该法是先用90℃的水给刚捕获的鱼洗5秒钟的“热水澡”,然后再用含
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作者：王漱月
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