黑曲霉XY-7固态发酵生产木聚糖酶主要营养因子的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李艳丽

作者： 李艳丽;李卫兵;许少春;柳永;许尧兴

作者机构：

关键词： 黑曲霉XY-7;Plackett-Burman设计;木聚糖酶

期刊名称： 浙江农业学报

ISSN： 1004-1524

年卷期： 2008 年 20 卷 04 期

页码： 270-273

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 运用Plackett-Burman试验设计筛选对黑曲霉XY-7生产木聚糖酶有显著影响的因素。在研究的20个因素中,氯化钙、木糖、蔗糖、棉子糖和硫酸亚铁5种因素明显抑制黑曲霉XY-7的产酶水平,为产酶负影响因子;硝酸钠、酵母粉、尿素、碳酸钠、硫酸镁、蛋白胨和硫酸铵7种因素强烈诱导A.nigerXY-7的产酶水平,为产酶正影响因子。氮源中尤以硝酸钠诱导效果最显著,其次是酵母粉和尿素。

分类号： TQ925

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