氮磷肥对小麦、玉米籽粒氨基酸的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 夏培桢

作者： 夏培桢;王少仁

作者机构：

关键词： 氮磷化肥，氨基酸，磷肥残效

期刊名称： 土壤肥料

ISSN： 10020616

年卷期： 1995 年 02 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 施用氮磷化肥改变土壤营养环境，使小麦、玉米籽粒中１７种氨基酸含量发生变化，其变化程度以变异系数表示，玉米为７．７－１６．３，小麦是８．８－１６．６。氮肥影响最大，显著提高氨基酸含量。磷肥影响则不同，用量少时作用不明显，随用量增加氨基酸含量呈下降趋势。麦秸肥有提高氨基酸含量的作用，但增加量较小。氮磷肥配施氨基酸含量介于单施氮和单施磷之间，随着氮磷比例加大，氨基酸含量呈缓慢下降趋势，但由于碳水化合物积累增加，仍提高了单位面积氨基酸的产出量。氮磷比例以小于１：０．７为宜，比例过大，氨基酸产出量减少或增加不多。

分类号： S512.106

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