桑枝木屑栽培秀珍菇的培养料配方研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王军芳

作者： 王军芳;马国营;高悦;熊国如;宋子坤;马海霞

作者机构：

关键词： 桑枝木屑;秀珍菇;栽培料配方;生物转化率

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2023 年 021 期

页码： 126-131

收录情况： 北大核心

摘要： 以秀珍菇为试材,采用桑枝木屑为主要原料,部分代替棉籽壳栽培秀珍菇,设置7个不同桑枝木屑含量的培养料配方,研究了桑枝木屑不同添加比例配方对秀珍菇品质和产量的影响,以期筛选出适合低成本在热带栽培秀珍菇的配方.结果表明:添加桑枝木屑替代棉籽壳栽培秀珍菇时,随着桑枝木屑添加量增加,菌丝满袋时间推迟,原材料成本降低,但秀珍菇产量和生物学效率显著提高;当桑枝木屑添加比例为30%时,秀珍菇产量和生物学转化率最高;当桑枝木屑添加比例为35%时,生产收益最高.因此,桑枝木屑35%、棉籽壳25%、玉米芯20%、麸皮18%、生石灰2%为推广桑枝木屑栽培秀珍菇的最适配方.

分类号： S759.81

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