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文献类型：中文期刊

第一作者：王少敏

作者：王少敏

作者机构：

关键词： 1-甲基环丙烯;苹果;采后生理

期刊名称：山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2009 年 06 期

页码： 60-63

摘要：综述了1-甲基环丙烯对苹果采后的呼吸速率、乙烯产量、硬度、可滴定酸、可溶性固形物、淀粉转化、生理病害等生理生化指标的影响,并对其应用前景进行了展望。

分类号： S661.109.3

[1]D-VCNa结合1-MCP对杏梅贮藏品质及特性的影响. 许丽敏,韩艳文,姜微波,王宝刚,李文生,王云香. 2018

[2]1-甲基环丙烯保鲜水果效果及作用机制. 丁丹丹,王志华,王文辉. 2009

[3]1-MCP处理结合低温贮藏对早生新水梨采后生理及品质的影响. 张明昊,叶正文,骆军,苏明申,周慧娟. 2022

[4]1-MCP处理对李果实采后生理的影响. 吴雪莹,邓丽莉,王宝刚,曾凯芳. 2015

[5]1-甲基环丙烯结合植酸处理对菠菜保鲜效果的影响. 张悦,李安,潘立刚,赵杰. 2023

[6]1-MCP处理结合不同低温条件对水蜜桃风味质地及生理的影响. 周慧娟,叶正文,张夏南,苏明申,杜纪红,李雄伟,张明昊,王丙纤,杨鋆. 2022

[7]1-MCP对草莓果实采后生理及品质的影响. 李志强,汪良驹,巩文红,王中华. 2006

[8]1-甲基环丙烯对香蕉采后生理的影响(综述). 李敏,胡美姣,杨凤珍. 2004

[9]采后不同时期1-MCP处理对苹果果实质地的影响. 李江阔,林洋,张鹏,秦国政,李博强,田世平. 2013

[10]鲜博士保鲜剂在苹果和梨果实贮藏保鲜中的应用. 李江阔,梁西秦,张鹏,陈绍慧,张平. 2012

[11]1-MCP处理对早熟苹果常温贮藏生理及品质的影响. 冯云霄,何近刚,程玉豆,李丽梅,李学营,冯建忠,关军锋. 2019

[12]1-MCP、MAP对苹果冷藏期间品质及保鲜效果的影响. 贾晓辉,佟伟,王文辉,夏玉静,张志云,姜云斌. 2011

[13]时新保鲜剂在苹果贮藏上的应用. 孙希生,刘凤之,王志华,王文辉. 2003

[14]1-甲基环丙烯对红星苹果常温贮藏期间生理、品质和电子鼻特性的影响. 何近刚,冯云霄,程玉豆,李楠,王金萧,张建军. 2023

[15]MAP、1-MCP和冰温处理对'国光'苹果采后贮藏期品质的影响. 冯云霄,何近刚,程玉豆,李楠,关军锋. 2021

[16]1-MCP对苹果采后生理的影响. 孙希生,王文辉,王志华,李志强,张志云. 2002

[17]1-MCP处理提高岳帅苹果贮藏性能技术. 吕天星. 2008

[18]1-MCP对‘岳冠’苹果贮藏品质的影响. 郝义,魏宝东,王冬梅,韩英群,郭丹,邢英丽. 2016

[19]1-MCP处理对“早红考密斯”贮藏后货架期品质及香气组分的影响. 王传增,董飞,孙家正,季静,张雪丹,王丹,王超,王淑贞. 2014

[20]1-MCP处理对“岳帅”苹果冷藏软化及相关生理指标的影响. 郭丹,韩英群,魏鑫,魏潇,王柏松,郝义. 2017