高档牛肉生产所需的制种体系

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈幼春

作者： 陈幼春

作者机构：

关键词： 高档牛肉;引入牛种;地方品种;杂交制种

期刊名称： 黄牛杂志

ISSN： 1001-9111

年卷期： 2003 年 29 卷 05 期

页码： 1-3

摘要： 近20年来中国引入28个肉用牛品种,但地方品种如秦川、鲁西、南阳、晋南牛等始终起着重要的作用,是杂交中的母系。国家"跨越"计划的实验显示,24月龄公牛可以达到590～640kg体重,屠宰率达59%～62%,平均胴体重330kg,为未来商品性杂交所需。作者提出母系持续供种,包括地方良种和杂交母牛群在内,还讨论了对引入杂交母牛的纯化问题。ET技术已达到54.1%的妊娠率,对制种十分有利。作者强调要繁育的母系和父系在杂交配套系中的有关经济性状,供同行商讨。

分类号： S823.2

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