山西管涔山传统食用菌白水皮蘑菇的DNA分子鉴定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘虹

作者： 刘虹;李素玲;董淑英;杨杰;许晶;郭福贵

作者机构：

关键词： 杯伞属;毒蘑菇;管涔山;生物资源

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 1002-2481

年卷期： 2018 年 46 卷 07 期

页码： 1074-1077

摘要： 采用ITS-DNA分子方法,对每年夏秋2季在山西管涔山云杉及落叶松林内草地上大量发生、当地百姓称之为白水皮的一种白色蘑菇进行了鉴定分析。结果表明,白水皮蘑菇与最早报道于欧洲的落叶杯伞(Clitocybe phyllophila(Pers.)P.Kumm.)在分类学上属于同一物种。然而,这个物种在欧洲、北美洲以及我国等地所有的文献中均被列为有毒的蘑菇种类,而白水皮蘑菇作为最常见的野生菌之一已被当地百姓采集食用了数百年。

分类号： S646.11

  • 相关文献

[1]山西管涔山林区传统食用菌红水皮的DNA分子鉴定. 刘虹,董淑英,许晶,李素玲. 2018

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