马铃薯贮藏减损潜力评价方法体系的构建及应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王希卓

作者： 王希卓;白丽;张孝义;舒坤良

作者机构：

关键词： 马铃薯;贮藏模式;减损潜力;评价指标;ANP

期刊名称： 农机化研究

ISSN： 1003-188X

年卷期： 2016 年 03 期

页码： 1-7

收录情况： 北大核心

摘要： 贮藏减损是马铃薯产地初加工亟需解决的关键难题之一。在界定马铃薯贮藏减损潜力概念的基础上,从技术性、匹配性、效果性、延展性4个角度出发,构建了马铃薯贮藏减损潜力评价三级指标体系。以内蒙古乌兰察布市为例,运用网络层次分析法(ANP),对传统土窖、土石混合窖、"非"字型自然通风窖、大库型自然通风窖和气调库5种马铃薯贮藏模式的减损潜力进行了评价。结果表明:"非"字型自然通风窖具有最佳贮藏减损潜力,建议国家将有限的资源集中投入到通风窖尤其是"非"字型自然通风窖的补贴建设上,快速提升北方寒地马铃薯产地贮藏减损能力。

分类号： S532

  • 相关文献

[1]两种模式贮藏过程中菠萝蜜质构特性及理化品质变化. 徐飞,刘启泽,何素明,朱科学,张彦军,谭乐和,王少曼. 2020

[2]全产业链减损对中国粮食安全的影响研究-基于局部均衡模型的模拟分析. 曹芳芳,武拉平,LI Xiande. 2024

[3]中国糯质玉米生产和发展策略. 佟屏亚. 2007

[4]西宁南北山主要人工林群落质量评价. 郑淑霞. 2013

[5]畜牧科技成果效益评价指标构成的初步探讨. 裴晓红. 2009

[6]9种综合性农业科学(中文)核心期刊评价指标比较分析. 姜萍,陈沫,高红卫,冯卫,陈静,刘海,杨晓容,杨林,颜艳. 2014

[7]玉米品种的耐瘠性研究. 霍可以,范成五,郑常祥,陈泽辉. 2007

[8]冬小麦田间水分反应特性产量评价指标研究. 姚艳荣,贾秀领,马瑞昆,贾银锁. 2009

[9]我国茶学类期刊学术影响力分析. 周军,曾小军,管珊红,武睿,黄细红. 2014

[10]不同龙眼品种果实的耐贮性比较. 韩冬梅,李建光,李荣,吴振先,潘学文,郭栋梁. 2010

[11]农业现代化评价指标体系研究综述. 吕珂,徐世艳,杜鹃,侯倩倩,赵泽民,王佳江. 2016

[12]低碳农业评价指标体系构建初探. 张莉侠,杨世琴,徐燕芳. 2014

[13]滩涂围垦的生态评价——以浙江省上虞市沥海滩涂围垦为例. 金周益,唐建军,陈欣,钱翌,傅庆林. 2008

[14]小麦加工品质评价指标若干问题探讨. 林作楫,王美芳,雷振生,徐福新. 2007

[15]对江西省省级耕地地力评价若干问题的思考. 余锦鹏,郭熙,谢文,朱安繁,汪璐. 2014

[16]农业自主创新能力评价指标体系的构建. 胡景辉,吕军海,张春锋,孙丽敏. 2012

[17]农业科研院所加强作风建设研究. 董玲霞,孙扬,孙厚浩,党新安,李再祥. 2019

[18]基于雷达图分析法初步评价稻米食味品质的研究. 方长云,胡贤巧,邵雅芳,扈战强,卢林,段彬伍. 2017

[19]设施蔬菜产地灌溉水质评价指标及标准值的研究. 高怀友,赵玉杰,王跃华,师荣光,郑向群,刘凤枝. 2005

[20]华北五省区日光温室微气候环境调查与评价. 徐凡,马承伟,曲梅,刘洋,宫彬彬,张建宇,曹晏飞,孙国涛,刘晨霞. 2014

作者其他论文 更多>>

微信小程序