室温下龙须菜多糖提取工艺及免疫活性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 宫春宇

作者： 宫春宇;张劲松;唐庆九;刘艳芳;叶立斌;杜秀菊;潘迎捷

作者机构：

关键词： 龙须菜;多糖;正交试验;超滤法;冻融法;免疫活性

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2009 年 30 卷 10 期

页码： 38-41

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本实验对室温下龙须菜多糖浸提工艺、分离纯化及多糖免疫活性进行研究。L9(34)正交试验结果显示,提取次数和提取时间是影响多糖得率的主要因素(p<0.05),最佳工艺为料液比1:20(m/V)、提取时间12h、提取次数3次,多糖得率为9.96%;蛋白去除实验结果显示:Sevag法处理5次效果较好,去除率达32%。免疫活性实验显示,室温下浸提多糖(GCp)刺激小鼠淋巴细胞增殖作用优于同浓度下采用高温提取工艺(100℃)和高压提取工艺(121℃)浸提多糖。采用冻融、超滤和Sevag法对龙须菜粗GCp进行纯化,获得GCp-1、GCp-2、GCpF1、GCpF2和GCp-S五种多糖。免疫活性研究表明,6种多糖均具有刺激淋巴细胞增殖作用,且表现剂量依赖性,其中GCp和超滤获得的多糖GCpF1、GCpF2优于冻融多糖GCp-1、GCp-2和除蛋白多糖GCp-S。

分类号： TQ461

  • 相关文献

[1]龙须菜免疫活性多糖的分离纯化及结构鉴定. 宫春宇,唐庆九,张劲松,杨炎,冯娜,周帅,潘迎捷. 2010

[2]龙须菜多糖脱硫酸化及免疫活性研究. 宫春宇,张劲松,唐庆九,潘迎捷. 2009

[3]龙须菜中多糖含量测定方法的比较研究. 杨贤庆,刘名求,戚勃,邓建朝,郝淑贤,岑剑伟,周婉君. 2013

[4]乳酸菌联合酿酒酵母发酵对龙须菜多糖结构特征及抗氧化性的影响. 陈秉彦,林晓姿,李维新,杨超,何志刚. 2023

[5]鲍鱼菇子实体多糖的纯化及其免疫学作用. 刘艳如,林勇,江贤章,郑怡,张鼎华. 2008

[6]姬松茸子实体多糖ABMB3对小鼠免疫功能的影响. 贾薇,严淑玲,樊华. 2010

[7]龙胆多糖的结构表征及其体外免疫活性. 曹荣安,徐秀丽,苗家尉,郭增旺,李良玉,贾建,王长远. 2017

[8]大苞鞘石斛和铁皮石斛多糖提取及其免疫调节作用比较. 李杰,章金辉,叶庆生,徐晔春,王再花. 2019

[9]液态发酵灵芝菌丝体多糖提取工艺的优化及其理化特征的分析. 石佳,冯杰,刘利平,唐传红,刘艳芳,张劲松. 2024

[10]春石斛品种Dendrobium Second Love‘Tokimeki’与金钗石斛多糖免疫活性的比较研究. 王再花,李杰,章金辉,徐晔春,叶庆生. 2016

[11]三相分离法制备金针菇提取物中多糖的理化性质及体外活性. 贾薇,余冬生,余养朝,冯占,胡明,张劲松,汪雯翰. 2022

[12]沪农系列灵芝新品种活性成分及免疫活性对比研究. 师小凡,刘艳芳,唐传红,冯杰,唐庆九,王金艳,韩伟,张劲松. 2023

[13]酶法提取鸡腿菇子实体中游离氨基酸及多糖的工艺研究. 颜梦秋,吴迪,杨焱,周帅,刘艳芳,张劲松. 2015

[14]黄伞菌丝体多糖提取工艺及免疫调节作用研究. 宫春宇,胡清秀,韩永超,崔鹏举,王霄婷. 2012

[15]酶法辅助提取毛头鬼伞子实体粗多糖的研究. 刘艳芳,赵源,杨焱,唐庆九,周帅,吴迪,冯娜,贾薇,张劲松. 2012

[16]刺五加叶多糖的分离纯化及免疫活性研究. 孟繁磊,陈瑞战,魏春雁,宋志峰. 2011

[17]金耳子实体体外抗肿瘤和免疫活性部位的筛选研究. 杜秀菊,张劲松,贾薇. 2011

[18]桑黄子实体多糖的提取工艺优化、结构解析及免疫活性分析. 张琨霖,王贺琪,郭庆彬,刘欢欢,梁宏合,王乐,李贞景. 2023

[19]禽用抗感染免疫活性多糖的筛选实验. 胡庭俊,李宏胜,袁永隆,樊斌堂,梁纪兰,程富胜,孟宪松. 1999

[20]紫芝子实体多糖的特征分析及其体外免疫活性. 应一君,张劲松,唐庆九,杨焱,周帅,吴迪,颜梦秋,刘艳芳. 2016

作者其他论文 更多>>

微信小程序