兔生产系统中能量生产效率的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 金岭梅

作者： 金岭梅

作者机构：

关键词： 生长兔;毛兔;能量利用率

期刊名称： 草业学报

ISSN： 1004-5759

年卷期： 1996 年 02 期

页码： 74-78

收录情况： CSCD

摘要： 研究由两个独立的分试验组成。试验1:生长兔能量利用率的研究;试验2:影响生长母兔代谢能利用率因素的研究。结果表明:生长兔维持所需的能量利用效率高于沉积(增重)所需的能量利用效率,约占食入净能90%以上的能量用于维持,不足10%的能量用于增重,沉积蛋白质的能量利用率高于沉积脂肪,分别为6.78%和2.17%。可见,在动物生产中家兔生产比其他家畜更有优势,这不仅是因为兔肉的组成成分优于鸡、猪、牛、羊,而且从能量利用效率分析,每产单位重量肉,兔肉的能量利用率高于鸡、猪、牛和羊肉。

分类号： S829.1

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