L-肉碱对热应激大鼠机体脂质代谢的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李洁蕾

作者： 李洁蕾;杨培歌;冯跃进;刘吉茹;郝月;崔艳军;杨春合;顾宪红

作者机构：

关键词： L-肉碱;热应激;大鼠;脂质代谢

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2015 年 27 卷 09 期

页码： 2849-2855

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本文旨在探讨L-肉碱对热应激大鼠机体脂质代谢的影响。选用48只成年健康雄性SD大鼠,以大鼠在43℃烘箱内每次热处理60 min建立热应激模型。将试验大鼠均分为对照组、热应激组、热应激+L-肉碱组,每天热应激处理前1h灌胃1次,热应激+L-肉碱组灌胃300mg/kg体重的L-肉毒碱,对照组和热应激组灌胃等量生理盐水,共14d。检测大鼠的体重、平均日采食量、肛温、血浆脂质含量、腓肠肌脂肪代谢酶活性的变化。结果显示:1)与对照组相比,热应激组和热应激+L-肉碱组大鼠8~14d平均日增重极显著下降(P<0.01),料重比极显著升高(P<0.01),1、7、14d肛温极显著升高(P<0.01)。2)热应激+L-肉碱组大鼠7d腓肠肌激素敏感脂酶、14d腓肠肌脂蛋白脂酶活性显著高于对照组(P<0.05),而热应激组相应时间点这2个指标与对照组没有显著差异(P>0.05)。3)热应激组大鼠14d血浆游离脂肪酸含量极显著高于对照组(P<0.01),而热应激+L-肉碱组大鼠14d血浆游离脂肪酸含量与热应激组相比极显著下降(P<0.01)。4)其他所测指标(体重、平均日采食量、血浆甘油三酯和总胆固醇含量、腓肠肌肉碱脂酰转移酶和脂肪酸合成酶活性)3组间没有显著差异(P>0.05)。由此可见,在热应激条件下,L-肉碱能通过脂类分解酶(激素敏感脂酶、脂蛋白脂酶)途径缓解大鼠机体脂肪代谢的异常,使血浆游离脂肪酸含量趋于正常,从而减少热应激对机体代谢的影响。

分类号： S852.3

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