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• 基于高通量测序分析干条斑紫菜及海苔的细菌多样性与优势菌

  作者：江姗;李娜;戴卫平;郭莹莹;黄宇川;姚琳;朱文嘉;曲梦;江艳华;王联珠

  关键词：海苔;干条斑紫菜;菌落总数;高通量测序;细菌多样性;优势菌

• 基于UPLC-Q-Exactive MS构建麻痹性贝类毒素的特征指纹溯源技术

  作者：张帆;郑关超;王潇潇;翟毓秀;谭志军;吴海燕

  关键词：溯源;产毒藻;麻痹性贝类毒素;特征指纹;提取方法

• 海产源多重耐药共生菌的耐药表型及耐药基因分析

  作者：吴书香;李丽倩;姚琳;王联珠;曲梦;李风铃;谭志军;江艳华;王鹏

  关键词：耐药性;耐药基因;共生菌;全基因组测序;牡蛎;大黄鱼

• SC/T 3407-2022《食用琼胶》制定内容解析

  作者：李娜;郭莹莹;朱文嘉;姚琳;江艳华;蒋昕;王联珠

  关键词：食用琼胶;行业标准;解读;制定依据

• 海洋生物胶原肽的制备及其皮肤保护活性研究进展

  作者：崔路路;陈贝;乔琨;王联珠;刘智禹

  关键词：海洋生物;胶原肽;功能活性;皮肤保护

• 中国仿刺参产业发展概况与全产业链质量安全潜在风险分析

  作者：曹荣;张媛;杨敏;王联珠;刘淇

  关键词：仿刺参;养殖;加工;质量安全

• 双抗体夹心酶联免疫吸附法检测鱼糜制品中鸡蛋卵白蛋白

  作者：朱文嘉;陈江平;秦智慧;朱文烨;王联珠;李振兴

  关键词：鸡蛋;卵白蛋白;双抗体夹心酶联免疫吸附法;鱼糜制品