我国食品安全快速检测技术发展现状研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王静

作者： 王静;王淼

作者机构：

关键词： 食品安全;快速检测;检测技术;发展现状

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2014 年 02 期

页码： 42-47

摘要： 食品安全检测技术是保障食品安全重要的技术支撑和基础,发展食品安全快速检测技术是实现市场流通领域现场、进出口岸等快速检测的需要,在我国有着特殊的意义。本文就我国食品安全快速检测技术的发展现状进行了综述分析,以期为进一步开展快速检测技术研究明确方向提供参考。

分类号： TS207

  • 相关文献

[1]农产品质量安全快速检测产品管理评价研究. 刘欢,吴立冬,李晋成,许玉艳,田娟娟. 2016

[2]环丙氨嗪在畜牧养殖业中的应用及其检测技术研究进展. 邢云瑞,姚静静,王方雨,孙亚宁,邓瑞广,胡骁飞. 2017

[3]三聚氰胺DNA适体的筛选研究. 张强,刘贤金,刘媛,张存政,张天阳. 2012

[4]水产品质量安全检测技术研究进展. 应晓国,袁宁,邓尚贵,周德庆. 2017

[5]转基因食品的检测. 杨云霞,蒋士强,赵明,董志强. 2005

[6]简析食品安全检测技术. 孟晶岩,安鸣,栗红瑜. 2015

[7]甲胺磷的核酸适体筛选. 张强,胡秋莲,张冠,邱琳,陈几文,邱洪斌,刘贤金. 2013

[8]微流控技术在肉品质量安全检测中的应用研究进展. 陈嘉词,肖斌,钟轲,陈爱亮. 2023

[9]食品安全检测技术在农产品农药残留检测中的应用分析. 郭栋梁,滕晶. 2020

[10]简述几种食源性病毒及检测技术. 邱亚峰,沈阳,李向东,马志永. 2008

[11]日晒海盐中微塑料检测技术对比研究. 张琪,宋光春,黄昆仑,罗云波,程楠. 2024

[12]生物样品中的β-受体激动剂残留检测技术研究进展. 田冬迎,杨金众,靳悦悦,马康,王瑞国. 2025

[13]饲料及动物源食品中重金属检测技术的研究进展. 李润娴,温洋,王凤来,贺平丽. 2021

[14]快速检测技术在食品安全中的应用研究进展. 冯蕙,赵新玉,赵晨,王玉涛. 2021

[15]同位素技术在食品安全中的应用. 潘家荣,卢澄,郭波莉. 2006

[16]食源性病原微生物快速检测技术应用现状与发展趋势. 陈爱亮. 2014

[17]基于多巴胺及其衍生物的传感器在食品快速检测中的研究进展. 刘娜,曹强,肖雨诗,黄蓉,程雷,刘欢,韩刚,李晋成,李梦龙,吴立冬. 2021

[18]几种常见食品快检项目的发展现状及展望. 陈赛赛,徐民,吴琼,杨文博,陈虎. 2023

[19]果蔬农残速测技术在食品安全检测车上的应用. 孙立荣,刘贤进,余向阳,张志勇,崔恒华. 2006

[20]测汞仪快速测定保健食品中的总汞含量. 陈岩,杨慧,王富华,朱影,耿安静. 2014

作者其他论文 更多>>

微信小程序