饲料中添加酵母培养物(百惠康)替代鱼粉对异育银鲫生长性能及血液指标的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 康学会

作者： 康学会;霍雅文;李永娟;郁欢欢;周文豪;曾虹

作者机构：

关键词： 酵母培养物(百惠康);异育银鲫;生长性能;血液指标

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2017 年 09 期

页码： 31-36

摘要： 为研究饲料中添加酵母培养物(百惠康)替代鱼粉对异育银鲫生长性能及血液指标的影响,试验选取480尾初始体质量约为(9.67±0.11)g的异育银鲫,于循环水系统中进行为期8周的养殖试验,配制4种等氮等脂饲料,即含10%鱼粉的基础饲料作为对照组(BHK0),酵母培养物(百惠康)分别替代饲料中6%(BHK6)、8%(BHK8)和10%(BHK10)鱼粉的3种饲料。结果表明:各组间成活率无明显差异(P>0.05)。BHK6处理组增重率(WG)和特定生长率(SGR)呈最高值,且增重率显著高于对照组(P<0.05);BHK6处理组和对照组间饲料系数无显著差异(P>0.05),但BHK6处理组饲料系数低于处理组。BHK6处理组蛋白质效率同对照组无显著差异(P>0.05)。各处理组间肝体比(HSI)、脏体比(VSI)、肥满度(CF)及全鱼体成分无显著差异(P>0.05)。饲料中添加酵母培养物(百惠康)替代鱼粉对异育银鲫血清中三酰甘油(TG)、尿素氮(BUN)、总蛋白(TP)、天冬氨酸转氨酶(AST)和丙氨酸氨基转移酶(ALT)均没有显著影响(P>0.05)。在试验条件下,根据以上结果得出:酵母培养物(百惠康)替代异育银鲫饲料中鱼粉的最适水平为6%。

分类号： S816.48

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