梁山黑猪种质资源挖掘及保护利用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张鑫

作者： 张鑫;渠珂;孟庆引;赵性彦;王彦平;王怀中;王继英

作者机构：

关键词： 梁山黑猪;遗传资源;品种特征;保护利用

期刊名称： 中国畜禽种业

ISSN： 1673-4556

年卷期： 2025 年 21 卷 001 期

页码： 64-70

摘要： 梁山黑猪是第三次全国畜禽遗传资源普查中新发现的地方猪资源，具有繁殖性能高、肉品质好、耐粗饲等遗传特性。该文主要介绍了梁山黑猪的品种来源和发展、品种发现和鉴定、群体规模等，描述了梁山黑猪的体型外貌、生长发育性能、繁殖性能、育肥性能以及胴体和肉品质等品种特性，并介绍了梁山黑猪保种与开发利用情况，指出保种和开发利用过程中存在的群体规模小、产业化程度低等问题，并提出具有针对性的对策与建议，以期为梁山黑猪种质资源的保护与产业化开发利用提供参考。

分类号： S828

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