哈尔滨市鲜肉中单核细胞增生性李斯特菌的分离鉴定及耐药性分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 尹录

作者： 尹录;杜艳芬;赫明雷;司微;刘慧芳;王春来;彭玮;王聃;李继昌;邵美丽;刘思国

作者机构：

关键词： 哈尔滨;鲜肉;单核细胞增生性李斯特菌;分离鉴定;耐药性

期刊名称： 中国预防兽医学报

ISSN： 1008-0589

年卷期： 2009 年 31 卷 12 期

页码： 929-932

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了解哈尔滨市单核细胞增生性李斯特菌(Lm)的污染状况及耐药状况。在哈尔滨市市场随机采集158份鲜肉样品,采用显色培养基分离,API试剂条和PCR鉴定等方法对样品中的Lm进行分离鉴定,并通过Kirby-Barer法测定分离菌株对24种抗生素的耐药性。结果从鲜肉中共分离到Lm23株,检出率为14.56%,其中鲜猪肉检出率最高,达20.00%(14/70);23株分离菌株中耐药菌株为22株,耐药率高达95.65%。这表明哈尔滨市鲜肉中存在一定程度的Lm污染,并且分离菌株存在较严重的耐药现象。应加强控制动物饲料亚治疗抗生素的使用并严格遵守休药期,防止耐药菌株产生进而控制食源性疾病的发生。

分类号： TS251.7

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