蜂蜜烤鸡翅

文献类型: 中文期刊

第一作者: 刘世丽

作者: 刘世丽

作者机构:

期刊名称: 中国蜂业

ISSN: 0412-4367

年卷期: 2013 年 12 期

页码: 63-64

摘要: 鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分,脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

分类号: TS972.125.2

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