60Co-γ辐射对胡麻耐盐性及生物活性物质含量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵东晓

作者： 赵东晓;董亚茹;耿兵;王照红;娄齐年

作者机构：

关键词： 60Co-γ辐射;胡麻;盐胁迫;种子萌发;抗氧化特性;生物活性物质

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2022 年 54 卷 002 期

页码： 29-39

收录情况： 北大核心

摘要： 为探究60 Co-γ辐射对胡麻耐盐性和盐胁迫下生物活性物质的影响,以胡麻品种陇亚8号为材料,对种子进行不同剂量(0、200、600、1000、1500、3000、6000、9000、12000、15000 Gy)60 Co-γ辐射,测定100 mmol/L NaCl胁迫下胡麻的发芽指标、幼苗生长指标、幼苗叶片的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)、可溶性蛋白(SP)、可溶性糖(SS)、脯氨酸(Pro)含量以及总黄酮、总多酚等生物活性物质含量,并采用DPPH自由基清除能力法和铁离子还原/抗氧化能力法(FRAP)评价其抗氧化活性.结果表明:低剂量60 Co-γ辐射可促进NaCl胁迫下胡麻种子萌发和幼苗生长,提升叶片SOD、POD、CAT活性,抑制MDA含量的增加,提高SP、SS、Pro含量和总黄酮、总多酚含量,提高抗氧化活性;高剂量60 Co-γ辐射则加剧了胡麻的盐害.综合来看,1000 Gy 60 Co-γ辐射是缓解胡麻盐害的最佳剂量,600 Gy是提高胡麻幼苗生物活性物质和抗氧化活性的最佳剂量.

分类号： S563.203.52

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