明星企业助力新疆产区大发展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 易黎

作者: 易黎;亓桂梅

作者机构:

期刊名称: 中外葡萄与葡萄酒

ISSN: 1004-7360

年卷期: 2015 年 06 期

页码: 69-71

摘要: 一个产区,风土条件再优越,如果没有知名葡萄酒企业入驻,那将是没有说服力的。过去新疆的葡萄酒企业大多生产规模小,技术水平低,葡萄酒产业加工能力小,这与新疆"葡萄之乡"的盛名很不相称。再加上种植品种单一,使得有着先天优势的新疆酿酒葡萄却以原酒销售为主,处于大产区缺乏大品牌的尴尬境地。然而,最近几年,国内一些明星企业不约而同地来到新疆种葡萄、建酒庄,为新疆产区注入了新的活力。

分类号: F426.82

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