阿司匹林丁香酚酯对蛋鸡脂肪肝出血综合征的预防作用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 言凯

作者： 言凯;许笑;秦哲;白莉霞;李准;杨亚军;刘希望;李世宏;葛闻博;李剑勇;李存

作者机构：

关键词： 阿司匹林丁香酚酯;蛋鸡;脂肪肝出血综合征;抗氧化指标

期刊名称： 畜牧兽医学报

ISSN： 0366-6964

年卷期： 2025 年 56 卷 006 期

页码： 2968-2977

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 旨在探讨阿司匹林丁香酚酯（AEE）对蛋鸡脂肪肝出血综合征（fatty liver hemorrhagic syndrome, FLHS）的预防作用。将78羽160日龄的海兰褐蛋鸡，随机分为6组，每组13只鸡。Ⅰ组饲喂基础日粮；Ⅱ～Ⅴ组饲喂高能低蛋白质日粮，并分别在饲料中添加0、25、50、100 mg·kg-1阿司匹林丁香酚酯；Ⅵ组饲喂含有氯化胆碱2 g·kg-1的饲料，试验期90 d。结果显示：1)相较于Ⅰ组，Ⅱ组产蛋率和平均蛋重显著降低（P<0.05）,料蛋比显著升高（P<0.05）;相较于Ⅱ组，在不同时间段Ⅲ～Ⅵ组产蛋率和平均蛋重显著升高（P<0.05）,料蛋比显著降低（P<0.05）。2)相较于Ⅰ组，Ⅱ组蛋鸡体重显著增加（P<0.05）;相较于Ⅱ组，Ⅲ～Ⅵ组体重显著降低（P<0.05）。3)相较于Ⅰ组，Ⅱ组蛋鸡肝脏明显肿大，呈土黄色，表面有点状出血，质脆易碎；HE染色结果显示，肝细胞呈紊乱排列，并出现不同大小的脂肪空泡；相较于Ⅱ组，Ⅲ～Ⅵ组肝脏结构恢复正常。4)相较于Ⅰ组，Ⅱ组蛋鸡肝指数、血清和肝脏中三酰甘油（TG）、胆固醇（TC）、低密度脂蛋白（LDL）水平显著升高，高密度脂蛋白（HDL）水平显著降低（P<0.05）;相较于Ⅱ组，Ⅲ～Ⅵ组肝指数、血清和肝脏中TG、TC、LDL水平显著降低，HDL水平显著增加（P<0.05）。5)相较于Ⅰ组，Ⅱ组蛋鸡肝脏中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH）、过氧化氢酶（CAT）活性显著降低，丙二醛（MDA）水平显著升高（P<0.05）;相较于Ⅱ组，Ⅲ～Ⅵ组SOD、CAT、GSH活性显著增加，MDA水平显著减少（P<0.05）。综上，饲喂蛋鸡高能低蛋白日粮可以诱导蛋鸡脂肪肝出血综合征病理模型；添加低、中、高剂量AEE在高能低蛋白日粮对蛋鸡脂肪肝出血综合征均起到一定的预防效果。

分类号： S858.31

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