2005年中国肉类生产与市场形势分析

文献类型: 中文期刊

第一作者: 中国农业科学院“农产品供求分析与预测”项目组

作者: 中国农业科学院“农产品供求分析与预测”项目组

作者机构:

关键词: 中国;肉类;生产;市场;分析;展望

期刊名称: 农业展望

ISSN: 1673-3908

年卷期: 2005 年 02 期

页码: 21-25

摘要: 中国肉类生产快速发展,产量大幅度增加,肉类结构进一步优化,专业化和规模化程度提高,优势区域布局基本形成。2005年前三季度中国肉类产量增长,生产形势良好。肉类产品出口大于进口,贸易顺差。与上年同期相比,肉类出口增加、进口减少。肉类价格指数呈现上涨趋势,肉类价格波动幅度较大,具有明显的季节性,部分产品价格波动具有周期性。1-9月活猪价格下降,猪肉价格持平,禽肉和牛羊肉价格上涨。国际市场肉类产量和贸易量增加,价格下降。总体来看,中国将继续保持肉类产品供给略大于需求的格局,预计2006年肉类产品仍然在较高价位运行。

分类号: F323.7

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